mercoledì 7 dicembre 2011

Mousse di cachi in trasparenza


Ingredienti
Per 2 persone: 2 cachi, 3 amaretti, 20 g di cioccolato fondente, un cucchiaio di amaretto di Saronno (a piacere)

Preparazione
Lavare e spellare i cachi, quindi metterli nel frullatore insieme ad un amaretto e mezzo. Se piace aggiungere anche 
un cucchiaio di amaretto di Saronno.
Sbriciolare gli amaretti rimanenti e disporli in fondo al calice o alla ciotolina, versare il frullato di cachi e servire con dei pezzetti di amaretto e cioccolato grattugiato (oppure cioccolato fondente fuso).

1 commento:

  1. grande idea. devo aggiungere che quando l'ho provata avevo anche problemi di peristalsi da una settimana circa. non ci crederà ma mi si è sbloccato tutto. meglio del guttalax.

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