Prosciutto crudo croccante e melone fresco

Ingredienti
Prosciutto crudo, melone

Preparazione
Sminuzzare e raffreddare il melone in bicchieri di plastica, saltare in padella il prosciutto crudo tagliato a striscioline.
Alternativa fare delle palline di melone, avvolgerle con una fettina di prosciutto chiusa con uno stuzzicadente infilzato nelle pallina di melone.

Per un prosciutto e melone più classico, presentare il prosciutto crudo come se fosse una rosa contornata dalle classiche fette di melone a spicchio.