Sfoglia di Natale

Ingredienti

Pasta sfoglia 2 rotoli, un etto di prosciutto crudo, latte, semi di sesamo,  semi di papavero

Procedimento

Srotolare la pasta sfoglia lasciandola sulla sua stessa carta e incidere leggermente la forma dell'albero di Natale.

Ricoprite poi con le fettine di prosciutto crudo la sagoma tracciata e adagiate sulla pasta il secondo rotolo. Ritagliate quindi la forma dell'albero.

Eliminate la pasta in eccesso e fate dei tagli laterali lasciando unita la parte centrale per circa 2 cm. Arrotolate su se stesse le strisce ritagliate e completate con delle stelline ricavate dall'impasto in eccesso. Spennellare con il latte e spolverare con i semi di papavero sui rami e semi di sesamo sulla base e tronco.

Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 20-25 minuti.