Cucinare, assaporare, bere e dintorni
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La mia nuova dispensa
giovedì 29 settembre 2016
Risotto mele, calendula e speck
Ingredienti
per due persone: 160 g di riso carnaroli, 80 g di speck, 20 g burro, una mela renetta, 6 fiori di calendula, 800 ml di brodo vegetale, scalogno
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